Uhhaa

Supi valmistamiseks on kõlbulikud kõik kalad. Kui kalad on suured, tuleb nad peale rappimist tükkideks lõigata.
Pane kala külma veega keema.
Lisa maitse järgi soola, veidi pipart, vürtsi ja loorberilehti.
Riisu tekkiv vaht vahukulbiga ära.
Lase leem läbi sõela.
Enne seda puhasta leemest väljavõetud kalad luudest ja lisa selitatud leemele.
Serveeri supitaldrikutelt koos võileivaga.

Retsept ilmus Terviselehes.

LISA KOMMENTAAR