400 g keedetud põldube
400 g keedetud kartuleid
1 sibul
1 muna
soola ja musta pipart
Paneerimiseks:riivsaia või riivleiba soovi korral
Praadimiseks:Aja keedetud oad, keedetud kartulid ja sibul läbi hakkmasina. Lisa hakkmassile sool ja muna* ning sõtku ühtlaseks. Vormi hakkmassist meelepärase suurusega kotletid, suru lamedamaks ja soovi korral paneeri riivsaias või -leivas.
Prae keskmisel kuumusel pannil õlis mõlemalt poolt pruuniks. Serveeri värske salatiga.
Nami-Nami retsept ilmus ajakirja Kodu&Aed 2015. a. jaanuarinumbris. Ilusa pildi tegi Juta Kübarsepp.
Väga maitsvad.Isegi mu väga väga valivad lapsed sõid.
Mõnusad kotletid. Lisasin ühe muna, sest muidu ei tahtnud kotletid koos püsida.
Head kotletid, isegi minu lihasõbrast mees sõi ja kiitis.
Meil ei läinud kaubaks. Tegin nii riivleivaga paneeritud kui tavalisi. Mulle oa-kotletid meeldisid (riivleivaga mitte niiväga), lapsed hindasid kotletid liiga lögaseks. Ehk oleks pidanud oad-kartulid hakkmassiks tambima?!
Foorum
Põldoakotletid
Väga tummised ja toekad taimsed kotletid, mis on seni meeldinud ka kõikidele lihasõpradele.