5 dl vett
0.5 dl suhkrut
3 sl kartulitärklist
2 sl sidrunimahla
4 mahlast apelsini
0-0.5 tl jahvatatud pomerantsi soovi korral
Pane potti vesi, suhkur, kartulijahu ja pomerants. Kuumuta pidevalt segades, kuni vedelik hakkab muutuma läbipaistvaks ja esimesi mulle ajama. Tõsta pott tulelt.
Poolita 2 apelsini ja pressi mahl välja. Sega apelsini- ja sidrunimahl kisselli hulka. Koori ülejäänud 2 apelsini, eralda sektoriteks ja lõika need väikesteks tükkideks. Jaota apelsinitükid magustoidukaussidesse, vala peale kissell.
Paku täiesti jahtunult. Juurde võid anda vanillikastet või vanilliplombiiri.
Retsept on pärit ajakirjast Elukiri (veebruar 2003, Ellen Arnover), pildi tegi Martiina.
Hea:)
Pilt ka:
Lastele maitses, mulle ka. Meeldis, et apelsinimahla maitse jäi nii tehes hästi värske.
Foorum
Apelsinikissell
Ka eksootilistest apelsinidest saab koduse kisselli valmistada.