400 g hiina kapsast
3-4 tomatit
200 g Saaremaa riivjuustu
200 g majoneesi
soola ja musta pipart
Lõika Hiina kapsas pikuti pooleks või neljaks ning seejärel õhukesteks ribadeks. Tükelda tomatid.
Sega kapsas, tomat ja juust majoneesiga. Maitsesta soola-pipraga ja serveeri kohe.
Retsept on mugandatud Hele-Mai Alamaa, Evelin Ilvese ja Tuuli Mathiseni raamatust "Söögivahetund. Koolikokkadelt kodukööki" (Ajakirjade Kirjastus, 2014). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Pille.
Mina tegin,väga maitsev tuli.Proovige julgelt.
Väga maitsev mitu korda juba tehtud mina pressisin veidi ka küüslauku :)
Meie peres ka juba mitu korda menüüs olnud! Lisasin veidi ka singi tükikesi! Kõigile maitses väga hästi :)
Maitsev salat!
väga hea on tõesti. aga nii kahju on kuulda, et koolis antakse majoneesiga salateid lastele :(
Elen, miks kahju? Hea majonees koosneb munast ja õlist ning maitseainetest - äkki teevad seal koolis ka ise või vähemalt valivad majoneesi hoolikalt? ;)
Eh, tükike praesealiha kõrvale....
Kui piimatooteid ei tarbi üldse, millega vôiks juustu asendada?
millist majoneesi kasutate
kuidas saaks ilma majoneesita...inimsele pole majonees seeditav
Piia, räägi meile ka, miks lihtne õli-muna(rebu) emulsioon inimesele seeditav pole! Ma tõesti soovin teada ;)
Sest rapsiõli ei ole tervisele hea! Googelda!
Aga kes ütles, et peab rapsiõli kasutama majoneesiks?? Vabalt võib oliivõliga teha või hoopiski rüpsiõliga! Googelda, kui ei tea ;)
Foorum
Hiina kapsa salat juustuga
Sellist salatit serveerivad õpilastele Jõhvi Gümnaasiumi kokad. Soovitan salatit serveerida kohe peale valmistamist, kuna seistes muutub salat vesiseks.