Västerbottensost® on üks rootlaste armastatumaid juuste, siin on seda koos meega pandud küpsetatud seente sisse.
12 värsket šampinjoni
100 g Västerbottensost® juustu
vedelat mett
musta pipart
Puhasta šampinjonid, eemalda seenejalad. Laota ahjuvormi. Täida seened juustukuubikutega, nirista peale veidi mett.
Küpseta kuumas grillahjus, kuni juust on sulanud. Jahvata soovi korral peale veidi musta pipart, serveeri.
Retsept on mugandatud rootsikeelsest raamatust "Västerbottensost: 100 vinnande recept" (Norstedts, 2011).
Foorum
Juustutäidisega šampinjonid
Västerbottensost® on üks rootlaste armastatumaid juuste, siin on seda koos meega pandud küpsetatud seente sisse.