Rösti päevalilleseemned kuival pannil kuni need on kergelt jumekad. Siis jahuta veidi ning jahvata kohviveskis peeneks jahuks. Lase jahul korralikult jahtuda.
Klopi munad suhkruga korralikult vahule. Sega päevalilleseemnejahu ja küpsetuspulber omavahel, siis sega õrnalt munavahu hulka. Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi (22 cm läbimõõduga).
Koori õunad, eemalda südamik ja lõika õunad õhukesteks viiludeks. Laota õunad koogile ja raputa kergelt kaneeli peale. Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 30 minutit või kuni kooki torgatud puutikk puhtaks jääb.
Foorum
Sihvkajahukook õuntega
Röstitud ja jahvatatud sihvkadest tehtud kook õuntega - kodune ja huvitav. Gluteenivaba ja Paleo.
Mõistliku hinnaga pähkleid, seemneid ja kuivatatud puuvilju leiate Germundi veebipoest.