TAGASI RETSEPTID

Sinepi-hapukoorekaste (kuum kaste)

Serveeri näiteks hakk-kotlettide juurde. 

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Kaste/marinaad Gluteenivaba LCHF e süsivesikutevaene
Lisategevused

Koostisosad

3 sl võid

1-2 sibulat

2 dl puljongit või praeleent

200 g hapukoort

3 sl kanget sinepit

soola

Valmistamine

Haki sibulad ja prae 2 sl võis tasakesi pehmeks (u 10 minutit madalal kuumusel). Lisa praeleem või puljong, siis lisa hapukoor ja sinep. Vispelda läbi ning lase korraks keema tõusta. 

Võta tulelt, sega sisse lusikatäis võid ja serveeri. 

Retsept on Heidi Vihma raamatust "Pühapäeva kokaraamat" (kirjastus Hea Lugu, 2014).

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Üleküpsetatud lihalõigud
Kuuba veiselihahautis 'Carne con Papas'
Vürtsikas kala-läätsesupp