Rukkinööbid maksapasteediga

Soomlaste rukkinööpe võib täita maksavorsti- või pasteediga, kaunistuseks sobib hästi marineeritud sibul.

Proovi nt Rakvere LK uudistoodet, küpsetatud maksapasteeti rõõsa koorega või pehme konsistentsiga määrdepasteeti.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

rukkinööpe (näkileivarattad)

maksavorsti või pehmet maksapasteeti

marineeritud punast sibulat

värsket tüümiani

Valmistamine

Alusta sibula marineerimisest - seda tee selle retsepti järgi

Täida rukkinööbid maksavorsti või -pasteediga*. Aseta kaunistuseks peale marineeritud sibulatükk, siis mõned tüümianilehed. 

Serveeri. 

  • Kui pasteet on kuivapoolne, siis pehmenda seda näiteks lusikatäie kalvadosiga. 

Idee on Soome ajakirjast MAKU. Pildi tegi Martiina.

LISA KOMMENTAAR

Tuuli A @ FB
postitatud 15.12.2014 09:47

Super idee ja ülilihtne!

Pille
postitatud 10.12.2015 21:51

Minu detsembris 2014 tehtud foto: