TAGASI RETSEPTID

Kartulisalat, trikiga

Hästi lihtne kartulisalat, kus on üks kaval salakomponent :)

Pikantse maitsega salat sobiks hästi nt grillvorstide või liha kõrvale. 

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Aedviljaroad Salat
Lisategevused

Koostisosad

1 kg kartuleid

vett ja soola

Salatikaste:

400 g Saare 20% hapukoort

2 dl Felixi sinepi-kurgisalatit

soola ja musta pipart

Valmistamine

Koori kartulid, lõika 5 mm paksusteks viiludeks. Keeda kartuliviilud soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks (u 9 minutit, kaane all). Kalla sõelale, loputa kiiresti külma vee all ja nõruta.

Kastme jaoks sega hapukoor ja sinepi-kurgisalat. Sega juurde nõrutatud ja veel soojad kartuliviilud, maitsesta vajadusel soola-pipraga. 

Lase salatil tund aega külmkapis maitsestuda. 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Hakkliha-porruvorm
Aedviljaraguu kanaga
Kartulirull paprikatäidisega