100 g toasooja võid
100 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
3 sl kakaopulbrit
2-3 sl külma kanget kohvi
100 g purustatud kiirkaerahelbeid
Veeretamiseks:nonparelle või pärlsuhkrut või kookoshelbeid
Sega kaerahelbed, suhkrud ja kakaopulber omavahel, siis sega juurde pehme või ja jahtunud kohv. Sega ühtlaseks, siis veereta käte vahel väikesteks pallikesteks.
Veereta kookoshelvestes, nonparellides või pärlsuhkrus. Hoia serveerimiseni jahedas.
Retsept ilmus ka minu 2013.a. ilmunud raamatus "Nami-Nami. Maailma maitsed 1" (lk 21). Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Liiga rasva-maitselised ja kaerahelbed oleks võinud pigem ära purustada.
Liisi, siis läks Sul midagi valesti. Me tegime just 15 lapsega neid pallikesi ja olid väga maitsvad ja läksid väga hästi kaubaks! :)
Pille, kas kasutasite kiirkaerahelbeid või neid täistera oma (suuri ja kõvu, mis kaua keevad)? Kas datlite tükid ka hulka panna sobiks?
Kristi, datlitükikesed sobiks kindlasti! Ja parem on ikka kasutada kiirkaerahelbeid, kuigi olen teinud ka "tavalistega". Nii mõnegi tootja pakub kiir-täisterakaerahelbeid, nii et täistera pole probleemiks!
Imeline retsept! Esimest korda tegime lastega neid palle kui retsept ilmus Pere ja Kodu retseptivihikus.</br> Viimati tegin eile kui kodus midagi magusat polnud, aga nii väga oleks midagi head tahtnud. Seekord lisasin pisut kanepi- ja chiaseemneid, toorkakao tükikesi ja veeretasin mandlipurus. Lõpmata maitsvad!
Foorum
Kakao-kaerahelbepallid
Hästi populaarsed külmkapiküpsised Rootsist, mille valmistamiseks pole ahju vaja. Meenutavad veidi meie "kirjut koera", ent küpsiste asemel on kasutatud kaerahelbeid.