praadimiseks oliiviõli
1 sibul
suur peotäis võilillelehti
4 muna
4 sl kodujuustu
soola ja musta pipart
Kuumuta pannil hakitud sibul õlis. Lisa võilillelehed ja prae veel veidi. Vala peale lahtiklopitud munasegu, mis segatud kodujuustu ja maitsestatud soola-pipraga.
Keera pliidiplaadi kuumus minimaalseks, kata pann kaanega ning lase roal rahulikult küpseda, kuni omlett on pealt kenasti hüübinud ja kodujuust sulanud.
Serveeri kohe rohelise salatiga; jahtunult sobib ka võileiva peale.
Pildid tegid Juta Kübarsepp ja Ilse Metsamaa.
Supper hea!!!
Hexy tehtud foto:
On tõesti maitsev !
Väga maitsev, kordan kindlasti.
Foorum
Võililleomlett kodujuustuga
Kevadsuvine omlett noorte võilillelehtedega.