Sellerisool

Kuivatatud sellerilehtedest ning meresoolahelvestest maitseainesegu. Sobib ürdisoolana kasutamiseks ja eriti hästi nt keedetud munade maitsestamiseks.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

5 osa sellerilehti

1 osa meresoolahelbeid

Valmistamine

Haki sellerilehed jämedalt ning laota ahjuplaadile. Kuivata 75-kraadises ahjus 2-3 tundi, kuni lehed on kuivad ja rabedad.
Pane kuivanud sellerilehed köögikombaini ning lisa poole mahu ulatuses meresoolahelbeid. Peenesta ühtlaseks seguks.
Säilita õhukindlas purgis.

A Wee Bit of Cooking toidublogist.

LISA KOMMENTAAR