meekook "Kirivöö"

26/02/2016 | Messua

Kook on inspireeritud Malaisia traditsioonilisest küpsetisest (Sarawak kek lapis), mille erinevad variatsioonid meenutasid mulle meie rahvuslikke kirivöö mustreid. Peale originaalretsepti ja toiduvärvidega katsetamist otsustasin aga samu töövõtteid rakendada hoopis traditsioonilise meekoogiga.

Seega sisuks on hapukoorega meekook, mille erinevad elemendid "liimisin" kokku samuti meega. Kaunistuseks mandlilaastudest ja astelpajust õied.

138
LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Pille
postitatud 26.02.2016 18:01

Kui põnev, Messua!! Nii tahaks näha fotosid tööprotsessist, ehk et kuidas see liimimine täpselt välja nägi. Lõpptulemus on igatahes imeilus!

Martiina
postitatud 26.02.2016 18:02

Imekena! Ja oi, kuidas mulle meeldib, et kaunistatud on looduslike vahenditega :)


postitatud 26.02.2016 18:14

Seda kooki tahaks küll proovida!

Frieda
postitatud 26.02.2016 19:32

Väga ilus ja põnev. Selline minimalism meeldib mulle väga.

Kaare
postitatud 26.02.2016 21:31

Väga stiilne ja eriline meekook!


postitatud 27.02.2016 19:36

Väga äge!

Rebane
postitatud 29.02.2016 11:02

Nii kaunis! Ja meekoogid on minu ühed suured lemmikud... :P

Merle
postitatud 29.02.2016 13:31

Ilu! Ühelt poolt lihtne ja teisalt nii eriline :)

Iiris
postitatud 29.02.2016 13:44

Selgelt võidukook (-tort)!! Milline lihtsus ja ilu, viimase peal teostus ja veel meeeeekoook ka. Usun, et paljud tordid on tehtud südamega ning võivad ka maitsvad olla, kuid minu silmale on nad liiga kirjud.

OlgaKa
postitatud 29.02.2016 14:50

Mulle tohutult sümpatiseerib see kook - nii idee, värvilahendus, puhtus, kook ise (meekook mmm..)... :) Super!

pirrike
postitatud 01.03.2016 16:15

Minu vaieldamatu lemmik ! Meeldib selle koogi juures naturaalsus ja ka lihtsus-lihtsalt super :)

Elviira Aruksaar
postitatud 01.03.2016 22:12

Tõeline meistriteos.