Tahtsin oma tordi sisse kaasata maitseid, lõhnu ja silmailu Eesti neljast aastaajast. Kokku said kevadised pärnaõied, suvised sõstrad, sügisesed peet, sarapuupähkel, mesi ja oder ning talvine lumi ja jää. Väljast talvisem, seest suvisem.
Põhjaks on odrakrõbedik. Valge glasuur peidab enda all mesist pärnaõievahtu, mille seest võib leida valgest ja punasest sõstrast vahu, sõstraželee ja mustade sõstardega peedi-pähkli biskviidi.
Torti ümbritseval šokolaadist puna-valgel paelal on kujutatud rahvapärast taimornamenti. Tordi äärtele on maandunud valgest šokolaadist pääsukesed, sekka suhkrust jääd ning valgeid ja punaseid pallikesi, mis sümboliseerivad marju.
http://tirpaukas.blogspot.com.ee/2016/02/siin-me-siis-oleme-sostrapoosaste-vahel.html
147
Oh kui ometi saaks sellest tükikese. Niisama kaunis ja isuäratav kui tehnoloogiliselt keerukas.
Ahhetamapanevalt armas, ilus ja perfektne. Kui ainult oleks võimalik üht tükikest kodumaa aastaaegu maitsta :)
Väga ilus ja huvitav. Meistritöö!
Väga põnev ja kaunis!
Täiuslik!!
Imeilus! Nii tore vaheldus sini-must-valgetele kookidele. Justkui armastust täis!
Nii Merlelikult meisterlik tort :) Visuaalselt puhas ja stiilne, sisult läbimõeldud ja teemakohane :)
Imeilus.Valge- nii õrn ,nii puhas.Punane- nii vallatu,nii armastusväärne....kindlasti maitseb mhmmmmm.Suurepärane teostus!
Tänan, käsi südamel, teid kõiki ilusate ja südamlike sõnade eest! Hea meelega jagaks teie vahel terve tordi :)
Foorum