250 g kohupiima
2 sl suhkrut
1 muna
0.5 tl vanillisuhkrut
1 sl Saare 20% hapukoort
8 viilu saia
Sega kohupiim suhkru, vanillsuhkru, hapukoore ja munaga ühtlaseks.
Laota saiaviilud ahjuplaadile, kata kohupiimamassiga (arvesta igale saiaviilule umbes üks kuhjaga supilusikatäis).
Küpseta 200kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni saiaviilud on pealt kergelt kuldsed.
Sai jäi liiga krõbe, ei ole minu maitse, mees sõi hea meelega.
Sel juhul niisuta saia enne veidi piimaga (või lase seista enne ahjupanekut pool tunnikest, siis imbub kattest niiskus saia sisse)
Appike, no neid tehes tuli ikka tõesti täitsa nostalgiahoog peale... Mu lapsepõlve lemmikud, nii soojalt kui ka külmalt. Ja maitsevad siiani hästi!
Sama siin! Ema tegi neid nõuka ajal hoolega. Siis ei olnud maiustustega pirtsutada. Ime head olid!
Väga maitsvad, eriti maasikamoosiga.
Minugi lemmikud kunagi,aga maitsevad ka praegu.
Ma raputan kaneeli ka peale ja panen rosinaid kohupiima sisse.
need on supper head,meie pere lemmikud :)
Meie pere lemmikud ka, midagi lihtsat ja head!
meie lisame tavaliselt ka rosinaid ja pigem on see meil õhtusöök tee kõrvale. ülilihtne
need tuletavad vanaema meelde suviti tihti tegi neid hommikuks
Mina lisasin kookoshelbeid, kõik pugisid mõnuga :).
Rosinaid kohupiima sisse ja veidi kaneeli peale. Keele viib alla! (Kui kohupiimapastaga teha, siis 8 viilule läheb täpselt üks 300g toru.)
Mina lisan tavaliselt kohupiimasaiadele kohupiima hulka ka veidike mannat.
Brings back sweet childhood memories :)
Vene ajal olid väga poppid!
Panen veel õunaviile ka peale (suhkrut-kaneeli ka)
Mmmm tehti jah kunagi selliseid saiakesi ja üli head olid :)
Eriti head jäävad kui veel kohipiima alla banaani panna ning kõige otsa tsipa kaneeli puistada. :P
Soovitan soojalt, just tulid adjust ;)
<p>Minu lapsepõlvest meenuvad veel "vaesed rüütlid" munapiimasegus niiskunud saiaviilud praeti pannil ja siis suhkur peale. Vanaema praadis neid köögis - uks oli lahti ja meie jooksime siis uue saiaiilu järgi, et neid puuriida otsas süüa :)</p><p> Kohupiimaga saiad meenuvad lasteaiast - väga head olid.</p>
Mõnus laisainimese korp ;)
Vahepeal tegin päris tihti lastele hommikuks enne kooli!
15 minutit on sellise temperatuuri juures küll palju ahjus olla, kui just ahju koos saiadega soojenema ei panda..</br> Mul olid max 6-7 minutit eelsoojendatud ahjus ☺</br> Kaneeli-suhkru segu ka peale ja nomnom
Eelmine sajand tegi ema neid kohupiimasaiasid. Aga jah, jälgida tuleb, et liiga krõbedaks ei läheks!
Sama lihtsalt saab teha kohupiimakooki. Röstsai pöhjaks ja kohupiim peale. Kiire ja lihtne.
Näm-näm! :)
Hea meenutus lapsepõlvest! Määriksin natuke võid ka saiale, enne kui kohupiimamass peale panna-tulevad mahlasemad!
hm ei ole teinud aga proovin kindlasti!
Just sõin kohvi kõrvale! :)
Ema tegi seda tihti, mulle meeldisid! Olen ise kah teinud, aga passima peab, et üle ei küpseta!
Esimene töööpetuse tund ja need saiad ...mäletan seda maitset :)
Lapsepõlve mälestus...
Üleeile tegin oma koduse kohupiimaga. Sõime selleaastase vaarikamoosi ja mulluse mirabelli tarretisega :)
Täielik lasteaia laks!
Väga lihtne ja hea. Minu emme tegi veel magusa mannapudruga. :)
Lapsepõlve nostalgialaks- rosinakohupiima saiakesed ahjus.
Foorum
Ahjus küpsetatud kohupiimasaiad
Täiuslik lapsepõlvenostalgia - ja samas lihtne ja mõnus hommikueine. Serveeri soojalt kohvi, tee või piimaga.