Silvia Kalvik kirjutab: "Urbepäeva traditsioonides on kõige olulisemal kohal pajuurvad. Paksupudrupäevgi selle päeva nimetusena seostub kaudselt urbadega. Jämedatest kruupidest või jämedatest tangudest tehtud puder on nn urvapuder. Urvapudruks nimetati ka tanguputru, mille sisse olid soolalihatükikesed (soolapekk) "urbadeks" lõigatud. Putru keedeti odra kasvu edendamise eesmärgil."
Urbepäev ehk palmipuudepüha on liikuv püha, seda tähistatakse lihavõtetele eelneval pühapäeval.
Mulle muidu odrakruubipuder väga meeldib, aga piimaga oli seda harjumatu teha :D. Ilmselt praeks lisandiks veel näiteks sibulaid, oh, küll siis oleks hea!
Foorum
Urvapuder
Silvia Kalvik kirjutab: "Urbepäeva traditsioonides on kõige olulisemal kohal pajuurvad. Paksupudrupäevgi selle päeva nimetusena seostub kaudselt urbadega. Jämedatest kruupidest või jämedatest tangudest tehtud puder on nn urvapuder. Urvapudruks nimetati ka tanguputru, mille sisse olid soolalihatükikesed (soolapekk) "urbadeks" lõigatud. Putru keedeti odra kasvu edendamise eesmärgil."
Urbepäev ehk palmipuudepüha on liikuv püha, seda tähistatakse lihavõtetele eelneval pühapäeval.