4 dl kaerahelbeid
5 dl piima
1 tk muna
1 sl võid
1.5 sl kartulitärklist
0.5 sl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl jahvatatud kaneeli
0.5 tl soola
Viisin sisse paar mikroskoopilist muudatust ja proovisin kohe järele. Kõlbasid süüa väga kenasti. Tervislikumad vist ka kui tavavahvlid, igatahes nii krõbedad, et käe vahel pudiseks, nad küll ei ole.
Sobisid söögiks küll. Tegin laste jaoks aga magusamaks ja lisasin veidi rohkem rasvainet, et mu vahvlimasin ei võtaks kinni. Nii sain kerahelbe putru mittesöövale lapsele sisse sööta päris palju kaera :)
kuidas saavad kaerahelvestest tehtud vahvlid gluteenivabad olla?! mõelge ka, mida kirjutate!
Tere. ma olen proovinud sellist asja .Helveste leotamise saab asendada ka purustamisega e siis näit köögikombainis purustamisega .Samuti teen vahest pannkooke nn kaerajahuga :))
Panin tärklist ja suhkrut rohkem. Ehk olid laerahelbed liiga jämedad, et muidu piisavalt krõbedad polnud ja veidi ebaühtlaselt küpsesid. Muidu kõlbasid süüa küll kui tumedamaks küpsetada. Tervislikumad. :)
Foorum
Kaeravahvlid
Tavapärase jahu asemel sisaldavad need vahvlid hoopis kaerahelbeid.