Serveeri prae kõrvale, või iseseisvalt koos maitsva valge leivaga.
maapirni
õli
võid
tüümiani e. aed-liivateed
Koori maapirnid ja veereta õlis. Pane ahjuvormi, lisa veidi võitükikesi, sidrunimahla ja aed-liivateed.
Rösti, kuni maapirnid on pehmed.
Retsept on Nigel Slateri raamatust "Appetite", pildi tegi Juta Kübarsepp.
Vike on sellise pildi saatnud 2015. aastal:
Ahjus röstitud maapirnid
Serveeri prae kõrvale, või iseseisvalt koos maitsva valge leivaga.