Lõika vorst kuubikuteks (viinerid ketasteks) ja prae pannil võis kergelt läbi.
Keera tuli hästi nõrgaks.
Klopi munad lahti, lisa piim, sool ja vala vorstile. Lase veidi pliidil seista ja pane seejärel praeahju, kus omlett hüübib ühtlasemalt.
Lisandiks sobib hautatud aedvili, seenesalat.
Retsept on mugandatud Salme Masso raamatus "Kokaraamat" (1984) avaldatud retseptist. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa, kes pakkus kõrvale punase kapsa salatit.
Tegin täna lõunasöögiks endale ja kahele vanemale lapsele. Tütar (4 a 11 k) ütles, et see on nii-nii hea, ma tahaksin, et teeksid seda laupäeval õhtusöögiks :D Kasutasin Rakvere LK Lihakas lastevorsti.
Panen pildi ka:
Foorum
Vorstiomlett
Kodune ja lihtne vorsti-munaroog.