Rummikoogid

Üks Eesti kohvikute klassikalisi kooke, mille valmistamiseks on vaja biskviitpõhja või siis biskviidipuru.

Vahendid küpsetamiseks ning ilusaks serveerimiseks leiate kauplusest Apelsin.

Kogus
10 tk
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

1 biskviitpõhi (tordipõhi)

3 sl kakaopulbrit

veidi rummiessentsi

hapukoort

Valmistamine

Lõika biskviitpõhjalt küljed ära, pane kõrvale.

Pudista biskviitpõhi ise kaussi. Lisa kakao ja rummiessents. Nüüd lisa veidike hapukoort, et saaksid seotud, ent vormitava massi. Vormi saadud mass pallikesteks (umbes 10 tk).

Pudista biskviitpõhja küljed kaussi, veereta rummikooke biskviidipurus. Suru lamedamaks ja kaunista.

Tordipõhja võid küpsetada selle retsepti järgi.

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.

LISA KOMMENTAAR

Joogisoovitus

Baileys

Maailmakuulus ja esimene kooreliköör Bailey’s Original Irish Cream mõeldi välja Iiri joogimeistrite poolt 1974. a. Tegemist oli täiesti uut tüüpi likööriga, mille üheks komponendiks sai rõõsk koor. Kõigest viis aastat hiljem müüs liköör, mis loodi just naistele, üle miljoni kasti aastas ning pani aluse täiesti uuele kategooriale.

Baileyse edu saladus peitub maitses, mis on pärit Iirimaa puhtast loodusest. Enam kui 90% koostisosadest on pärit just sealt, imporditakse vaid kakao ja vanilliin, mida pole võimalik kohapeal kasvatada. Baileys Irish Cream segatakse kokku ainult firmale teadaoleval meetodil ja muidugi ka ülimalt salastatud retsepti järgi. Baileyst toodetakse tänini vaid Dublinis. 

Tootja: Baileys
Maaletooja: AS Prike

aniitram
postitatud 11.01.2009 11:24

Tegin selle retsepti järgi ja tulid väga head koogikesed. Just need õiged. Nämma:)

Naisteleht
postitatud 01.02.2010 08:37

Rummikook oli raudne kindla peale minek, lapsepõlves sai neid sadu kordi tehtud. Toonaste retseptide järgi valminud rummikoogid polnud päris sellised nagu praegu poes müüdavad, aga selle retsepti järgi tehtud on! Poerummikoogi identne koopia!

minukiisu
postitatud 06.12.2010 22:29

palju see 1 biskviit kaaluliselt olema peaks?

zoozi
postitatud 10.01.2011 18:16

Teenisin nendega laste käest pluss-punkte :)

Heleen
postitatud 31.01.2011 01:57

Rummiessentsi asemel kasutasin heledat rummi. Tordipõhi kaalus 400 g. Tulemus fantastiline :) Ei! igasugustele küpsisepuru rummikookidele. Biskviidiga on ikka ehedad ja õiged.

Karin
postitatud 13.10.2017 18:44

Kui palju päris rummi panite retsepti koguse peale?

Meriline
postitatud 22.03.2011 08:09

Kasutasin poest ostetud tordipõhja (340 g oli vist?), sellest sain 10 rummikooki, nagu retseptiski ette nähtud. Kaunistasin tumeda šokolaadiga. Olid nagu päris, täitsa head. Võib teinekordki teha!

Jaanikaant
postitatud 25.08.2011 15:38

Järjekordne kohvikuklassika, mida on äärmiselt lihtne valmistada ja selle retsepti järgi maitseb kook täpselt nii, nagu peab. Ühest tordist jäi päris palju biskviiti üle ja nii saidki valmis maitsvad rummikoogid. Koogid valmivad ruttu, lihtsalt ja vähestest komponentidest.

Diana
postitatud 02.08.2012 23:21

Tegin ka täna neid, täpselt retsepti järgi...aga ei tulnud sellised nagu lootsin.....kuidagi liiga heledad jäid ja maitse polnud ka nagu see...

Klea
postitatud 15.08.2012 13:54

Aga kasuta tumedad tordipõhja ja maitse oleneb rummi kogusest. Ma ka esimene kord panin nati vähe rummi. Võimalusel ära kasuta essentsi vaid ikka rummi.

Liisi
postitatud 26.10.2012 10:56

Väga maitsvad. Täiskasvanute puhul olen kasutanud alkoholiga rummi.

Rebane
postitatud 09.11.2013 18:56

Mina lisan ka törtsu bärndit, annab selle veel õigema meki. Ja kakaopulbrit panen u 4 sl.

Raivo
postitatud 09.08.2015 22:03

väga head rummikad tulid...sortsu kangemat võib isegi segi sisse lisada...

Koduperenaine
postitatud 09.09.2015 14:34

Väga head tulid välja. Kui ma küpsetasin biskviidi siis lisasin ka sinna kakaot ja rummiesentsi. Hiljem veeretasin rummikoogid kookoshelvestes. Aitäh retsepti eest!


postitatud 20.10.2015 16:34

Tegin selle retsepti järgi ja tuli väga hea kook (nämm nämm

Martiina
postitatud 21.01.2016 17:22

Klassika! Imehead koogikesed, alati peab vähemalt topeltportsu tegema.

Liisa
postitatud 27.04.2016 08:49

Kui teha rummipalle tavalise rummiga, kui palju seda koguseliselt tuleks lisada?

Eleri Raidmaa
postitatud 27.04.2016 20:39

Päris tihti teen, vahel lisan kookoshelbeid ka lisaks!

Hille Kesa
postitatud 27.04.2016 21:36

Lemmikud!

Jana Päeske
postitatud 27.04.2016 23:19

Olen sunnitud tihti tegema, õigemini, viimasel ajal üha vähem, sest poeg on oma lemmikute tegemisega üha osavam :D

Heidi Reinhardt
postitatud 28.04.2016 19:06

Heldeke, kas nii lihtne ongi? Lapsest saadik on rummikook üks mu lemmikkooke, aga näe, pole isegi julgenud mõelda, et võiks ise teha - nüüd proovin kohe kindasti! Kui saaks kaunistuseks peal oleva kreemitupsu retsepti ka veel teada .. :D