Küüslauguvõrsepesto

Küüslauguvõrsetest (garlic scapes) pesto meeldib kindlasti kõikidele küüslaugusõpradele. Tõeline vampiiripeletaja!

Kogus

2,5 dl

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 2 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

100 g viilutatud küüslauguvõrseid

50 g riivitud Parmesani juustu (u 1 dl)

50 g mandleid

1.25 dl oliiviõli

soola

Valmistamine

Pane viilutatud küüslauguvõrsed, juust, mandlilaastud ja pool oliiviõlist köögikombaini või kannmikserisse (või suure uhmri sisse). Töötle ühtlaseks pestoks, siis nirista vähehaaval juurde ülejäänud õli. Maitsesta soolaga.

Serveeri kohe või aseta pesto pinnale toidukiletükk ja pane külmkappi paariks päevaks või pane kinnises karbis sügavkülma mõneks kuuks.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Gerli Kalberg
postitatud 25.07.2015 14:20

Tegin ka eelmisel nädalal aga mandlite asemel panin päevalilleseemneid ja juustu jätsin ära. Väga maitsev :)

VASTA

Siiri K @ FB
postitatud 25.07.2015 14:20

Tänan põneva retsepti eest, läheb proovimiseks.

VASTA

Küüslauguvõrsepesto

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel