Avokaado-kodujuustusalat

Värske ja lihtne kevadine salat, mis sobib ühtviisi hästi prae kõrvale kui ka rukkileiva peale. 

Vahendid toidu valmistamiseks ning ilusaks serveerimiseks leiate kauplusest Apelsin.

Kogus
väike kausitäis
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

1 suur küps avokaado

2-3 väikest värsket kurki või mahedamaitselist soolakurki

3-4 redist

200 g kodujuustu

murulauku

soola ja musta pipart

Valmistamine

Poolita avokaado, eemalda kivi ja koor. Lõika avokaado viljaliha kuubikuteks. Haki redised ja kurk väikesteks tükkideks. Haki murulauk.

Sega kausis kõik ained, maitsesta soola-pipraga. Serveeri kohe. 

Retsept on mugandatud Marit Soobiku blogist "Magusad fotod". Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Suzlik @ FB
postitatud 02.06.2015 22:31

See on nii hea salat! :) Lihtsuses peitub võlu!

Kerli-Kristi A @ FB
postitatud 03.06.2015 18:37

See oli mul täna lõunaks, väga mõnus ja suvine salat.

Signe K @ FB
postitatud 03.06.2015 20:42

Tegin ka täna,väga hea oli.

Merle K @ FB
postitatud 03.06.2015 20:43

Tehtud, meie pere selle suve salat :)