5 suurt muna
250 g riivitud juustu
3 sl jahvatatud psülliumikesti
2 tl küpsetuspulbrit
Klopi munad vispliga või elektrimikseriga korralikult vahule. Sega juurde ülejäänud ained, siis lase 10-15 minutit seista ja paisuda.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga, kuumuta ahi 200 kraadini.
Tõsta supilusika abil ahjuplaadile u 10-12 tainakuhja. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni kuklid on kerkinud ja kenasti kuldsed.
Kust psülliumikesti saada võiks?
Olen proovinud, kiidan takka:) mulle maitsesid rohkem kui oopsied!
Olen ka proovinud ja maitsesid oopsidest paremini.
Pärja, psülliumi ostsin mina Biomarketist.
Porovisin, need juustukuklid tõesti väga head, isegi mees kiitis söödavaks. Aga kuidas te neid säilitate? Mina panin külmikusse karpi, kuid siis tõmbusid veidi niiskeks. Kas keegi on proovinud ka sügavkülma ja rösterisse panna?
Proovitud ja sobivad kenasti ka röstida.
Super head! Aga minul ei tule kuidagi 12 tk, alati vaid 9 tk. Psülliumi panen 1 spl, vahel teen ka ilma. Vahel raputan seemneid peale. Nendest võib sõltuvusse jääda!
Foorum
LCHF juustukuklid
LCHF ehk süsivesikutevaese ja rasvarohke dieediga sobivaid kukleid võib süüa niisama või kasutada nt burgerite valmistamiseks.