TAGASI RETSEPTID

Küüslaugused krevetid

Ahjus küpsetatud krevetid rohke küüslauguga. 

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Kala ja mereannid
Lisategevused

Koostisosad

450 g puhastatud tooreid krevette

4 küüslauguküünt

2 sl valget veini

0.5 tl meresoolahelbeid

0.25 tl purustatud musta pipart

4 sl pehmet võid

4 sl (panko) riivsaia

2 sl hakitud värsket peterselli

Valmistamine

Eeltööd: Vajadusel sulata krevetid ning puhasta (retseptis on puhastatud krevettide kaal antud). Koori küüslauguküüned ja lõika viiludeks. Haki petersell. 

Kuumuta ahi 220º C.

Sega ahjuvormis puhastatud krevetid, küüslauk, valge vein, sool ja pipar. Sega väikeses kausis või, riivsai ja hakitud petersell. Puista riivsaiasegu krevettidele. 

Küpseta 220kraadises ahjus 15-18 minutit, kuni krevetid on küpsed (küpsetusaeg oleneb krevettide suurusest, väldi üleküpsetamist). 

Serveeri. 

Allikas: Real Simple (Aprill 2010)

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Lõheterriin
Forelli-spargelkapsapirukas
Sarvesaiad suitsulõhetäidisega