4 suurt mahlast apelsini
1 sl tavalist või pruuni suhkrut
1 tl MEIRA jahvatatud kardemoni
Koori apelsinid terava noaga, siis lõika ristipidi õhukesteks viiludeks. Laota suurele taldrikule.
Puhasta granaatõunaseemned, puista apelsiniviiludele.
Sega suhkur ja jahvatatud kardemoniseemned, puista salatile.
Serveeri kohe või lase jahedas maitsestuda.
Retseptiidee on Rootsi ajakirjast Lantliv Mat & Vin, nr 6/2012. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Valmis laual. Imeline.
see on olnud meie menüüs juba aastaid ja maitseb endiselt hästi!
Imeilus!
Aastate jooksul ikka päris sageli laual olnud, selline mõnus kerge alternatiiv magustoidule. Sel korral oli kolme sorti (aga kahte värvi) apelsinid, oli eriti kaunis.
Foorum
Apelsinisalat granaatõunaseemnetega
Mõnusalt kerge salat, kus tervislikud granaatõunaseemned lisavad värvi ja särtsu ning maitset annab kardemonisuhkur.
Sobib kenasti pühadelauale!