Sobib hästi nii lõunasöögiks kui ka vahepalaks.
4 suurt muna
1 väiksem varssellerivars
väike kimp värsket murulauku
1 sl majoneesi
soola ja musta pipart
4 viilu rukkileiba
4 salatilehte
2 viilutatud tomatit
Keeda munad kõvaks, lase jahtuda.
Koori munad, suru kahvliga katki. Lõika varsseller õhukesteks ribadeks, haki murulauk.
Sega muna, seller, murulauk, majonees, sool ja pipar omavahel.
Serveeri rukkileival, lisandiks salatileht ja tomat.
Retsept on mugandatud Rootsi ajakirjast Allt om Mat. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Väga mõnus vaheldus tavalisele munavõile. Soola ei lisanudki.
Foorum
Selleri-munasalat
Sobib hästi nii lõunasöögiks kui ka vahepalaks.