TAGASI RETSEPTID

Kartulivorm suitsumakrelliga

Nigel Slater annab lihtsale kartulivormile maitse suitsutatud makrelli ehk skumbriaga.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Aedviljaroad Kala ja mereannid Vormiroog
Lisategevused

Koostisosad

500 g kartulit

250 g puhastatud suitsukala -

suitsutatud makrellifileed

2 loorberilehte

2 dl 35% rõõska koort

3 dl piima

1 sl teralist sinepit

soola ja musta pipart

Valmistamine

Koori kartulid, lõika pikuti viiludeks. Puhasta vajadusel suitsukala. Laota kihiti võitatud 30 cm ahjuvormi. Aseta peale loorberilehed.
Sega rõõsk koor, piim, sinep ja sool-pipar omavahel, kalla vormi.
Küpseta 200-kraadises ahjus tund aega.

Pildi tegi ÜLLEKAS.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Üllekas
postitatud 01.11.2012 08:50

Kartulivorm suitsumakrelliga oli nagu kartulivorm suitsumakrelliga. Ei midagi erilist aga süüa võis.

VASTA

Vaata veel

Lihtsad lõhe-kartulikooogid
Magushapu kapsas soolapekiga
Taipärane vürtsikas porgandisalat