Vahva mõte: lehttainakuusekesed

Nami-Nami pesto-lehttainakeerdude retsepti tuleb jõuluajal veidi teise pilguga vaadata - päkapiku või jõuluvana pilguga! Ehk lihtsad keerud hoopis kuusekujuliselt kokku voltida :) 

Kuusekeste tegemiseks on kõige parem kasutada nt õhukesi Härmavili pärmi-lehttainaplaate, mida leiab hästi varustatud toidukaupluste sügavkülmast.

Tee nii:

  • Rulli tainas õhukeseks, õhemaks kui seda tavaliselt teed. Seda selleks, et kuusekesed liialt ei kerkiks ning oma kauni kuju säilitaksid. 
  • Määri tainale õhuke kiht rohelist või punast pestot. 
  • Lõika tainaplaat pikemat külge pidi u 1,5-2 cm laiusteks ribadeks. 
  • Voldi iga tainariba kuusekujuliseks - alt laiem, ülevalt kitsam.
  • Torka puidust grilltiku otsa üks kivita oliiv, seejärel kuuseke ning lõpuks kuuse otsa veel üks oliiv. Oliivid aitavad kuusekesel kuju säilitada. 
  • Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 225-kraadises ahjus umbes 15 minutit. 

Lõbusat pühadeaega!

Vaata ka neid pulga otsa torgatud meeleolukaid pühadeampse:

Idee blogist: An Italian in my Kitchen

Kaare Sova
Kaare Sova
postitatud 11.12.2018 11:13 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid


Kaare
postitatud 11.12.2018 19:45

Kindlasti soovitan kasutada oliive või porganditükikesi "stopperitena", et kuusekesed oma kuju säilitaksid!

Martiina
postitatud 20.12.2018 09:20

Stoppereid on tõesti vaja, et kuusekesed välja tuleks. Muidu väga lustakas teostus, lastele meeldis (ja maitses)!

Merx
postitatud 25.12.2018 09:56

Nii toredad! Kindlasti teen aastavahetuseks!!

fsdaf
postitatud 08.01.2019 13:03

Tehes alates $ 150 kuni 200 dollarit tunnis online-töö eest kodus. Ma liitusin selle tööga kaks kuud tagasi ja teenisin selle tehingu esimesel nädalal 25561 dollarit. See töö on tõesti uskumatu ja annab mulle palju sissetulekuid iga päev. Ma olen rohkem kui kindel, et saada parim tulemus. Parim õnn uue algatuse jaoks!...> w­w­w­.­w­e­b­j­o­b­3­3­.­c­o­m