Kalamarjatäidisega munad

Kergelt aniisimaitseline aed-harakputk sobib hästi täidetud muna sisse.

Kogus
12 tk
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

0.75 dl crème fraîche'i

2 sl peenelt riivitud juustu (Kvibille Präst)

80 g siia- või merivarblasemarja

1 kimp värsket aed-harakputke

soola ja musta pipart

6 keedetud muna

Valmistamine

Klopi crème fraiche kreemjaks. Sega riivjuustu ja poole kalamarjaga. Pane 12 väikest harakputkeoksa kaunistuseks kõrvale, ülejäänud haki peeneks ja sega täidise hulka. Maitsesta soola-pipraga.

Koori keedetud munad ning lõika pikuti pooleks.

Jaota kalamarjatäidis munapoolikutele, kaunista ülejäänud kalamarja ning harakputkega.
 

Loe veel:

Retsept on Rootsi Arla-lehelt (Ägghalvor med romröra)

LISA KOMMENTAAR