Põhjamaise täidisega keedetud munad, sobivad hästi eelroaks.
6 muna
3 sl paksemat hapukoort
100 g kooritud krevette (250 g koorimata)
0.5 sidruni riivitud koor
0.5 tl uhmris peenestatud köömneid
2 sl hakitud värsket tilli
soola ja musta pipart
Keeda munad kõvaks (9-10 minutit), siis jahuta külma vee all.
Pane 12 krevetti kaunistamiseks kõrvale, haki ülejäänud krevetid jämedalt.
Sega hapukoore hulka koos riivitud sidrunikoore, jahvatatud köömnete ning hakitud tilliga. Maitsesta soola-pipraga.
Koori keedetud munad ning lõika pikuti pooleks. Haki munakollased, lisa täidisele.
Täida munavalgepoolikud täidisega Kaunista kreveti ning tilliga.
Arla retseptiidee, mugandatud.
Proovisin, mulle meeldib klassikaline varjant rohkem.
Foorum
Krevetitäidisega munad
Põhjamaise täidisega keedetud munad, sobivad hästi eelroaks.