Makrelli-munamääre

Mõnus leivamääre suitsumarkelli ehk skumbria ja munaga.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
20 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

1 suitsutatud makrell e. skumbria või muud suitsukala

4 keedetud muna

2 sl majoneesi

2 sl jogurtit

punt murulauku

sidrunimahla

soola ja musta pipart

Serveerimiseks:

rediseid

röstleiba soovi korral

Valmistamine

Riivi munad peene riiviga. Puhasta makrellifilee hoolikalt, siis haki väikesteks tükkideks ja lisa munale. Sega juurde majonees, jogurt, hakitud murulauk, maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga. 

Serveeri röstitud rukkileival, garneeri redistega. 

Loe veel:

Mugandatud siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR