TAGASI RETSEPTID

Papaia-ananassi salat

Sobib erinevate ladina-ameerika liharoogade lisandiks.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Marjad ja puuviljad Gluteenivaba Toortoit Veganlik Salat Paleo Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

2 küpset papaiat

1 väike küps ananass

2 sl hakitud värsket koriandrit

2 laimi

Valmistamine

Koori papaiad ja ananass, lõika viljaliha väiksemateks kuubikuteks. Sega kausis omavahel.
Sega juurde 1 laimi mahl ja peenelt hakitud koriander.

Serveerimisel lisa salatile sektoriteks lõigatud teine laim. Mõned papaiaseemned võid ka salatile puistata - need on üsna tugeva maitsega, justkui pipraterad.

Loe veel:

Retsept on Taani ajakirjast Femina (40/1998, Papaja og ananas-salat). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Ilse
postitatud 20.02.2023 10:43

Mulle väga meeldis.

VASTA

Vaata veel

Tervelt küpsetatud lillkapsas
Rabarbritšatni rosinate ja ingveriga
Maroko kõrvitsa-kikerhernesupp spinatiga