Praetud pirnid kreeka pähklitega

Lihtne ja maitsev lisand nt mascarpone või vanillijäätise kõrvale.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

4 suurt ja mahlast pirni

75 g kreeka pähkleid

2-3 sl võid

2 sl pruuni suhkrut

0,25 tl jahvatatud kaneeli

Valmistamine

Haki pähklid jämedalt, pane kõrvale.

Koori pirnid ja lõika paksudeks sektoriteks.

Kuumuta praepannil või, lisa pirnisektorid ja hakitud pähklid. Puista peale suhkrut ja veidike kaneeli. Lase ilma kaaneta pannil paar minutit küpseda, siis kalla pirnid ettevaatlikult serveerimiskaussi (ettevaatust, et pirnid katki ei läheks!).

Serveeri pirne soojalt või veidi jahtunult.

Loe veel:

Retsept on rootsi autori Anna Bergenströmi raamatust "Annas medelhavs mat" (1999), pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare.

LISA KOMMENTAAR

Kaare
postitatud 22.09.2017 17:43

Vanillijäätisega väga maitsev!