400 g kuumsuitsulõhet või -forelli
5 dl keedetud makarone
2 dl väikeseid spinatilehti
3 dl hapukoort
2 muna
soola ja musta pipart
2 dl riivitud juustu
2 tomatit
2 sl oliiviõli
Lõika kuumsuitsulõhe tükkideks, sega spinatilehtede (pane ca 10 lehte kõrvale) ja keedetud makaronidega. Laota ahjuvormi.
Klopi hapukoor, muna, sool* ja pipar omavahel, kalla vormis olevatele ainetele.
Puista üle riivitud juustuga, aseta peale kõrvalepandud spinatilehed ja kõige peale viilutatud tomatid.
Nirista peale oliiviõli.
Küpseta 200kraadises ahjus umbes 20 minutit.
* Soola kogus sõltub suitsulõhe soolasusest. Võimalik, et soola pole üldse lisada vaja!
Retsept on rootsi ajakirjast Mat Magazinet (Nr 11 November 2008, Lyxiga laxla*dan). Juuresoleva foto saatis kasutaja ZOOZI.
Maitses väga hea, aga soolaga tuleks olla ettevaatlik.
Oli väga maitsev ja lihtne valmistada! Nii nagu ka eelmine kommenteerija arvas- soolaga tasub tõepoolest tagasihoidlik olla.
Foorum
Suitsulõhevorm makaronide ja tomatiga
Kuumsuitsulõhest, keedetud makaronidest, tomatist, spinatist ja kreemjast kastmest koosnev argiroog.