Pane mangod, kurgid, petipiim, laimimahl ja riisiäädikas jaokaupa köögikombaini ja püreesta ühtlaseks. Maitsesta soola ja tšillikastmega.
Pane umbes tunniks ajaks külmkappi jahtuma.
Serveeri laimisektorite ja basiilikuga.
Retsept on USA ajakirjast Everyday Food: Great Food Fast From Martha Stewart (June 2008, Tropical gazpacho)
Foorum
Troopiline külmsupp
Värskendav külmsupp mango, kurgi ja petipiimaga, mis sobib hästi eelroaks.