Tõeliselt eestilik kihiline heeringasalat.
200 g õrnsoolatud heeringafileed (nt VIČI traditsiooniline)
4-5 keedetud kartulit
3 keedetud muna
1-2 punast sibulat või tavalist sibulat
150 g hapukoort (nt Saare smetana)
Haki heeringas, sibul ja munad kuubikuteks. Lõika kartulid viiludeks.
Aseta vaagnale viilutatud kartulid ja kata heeringatükkidega.
Vala peale hapukoor ning puista üle hakitud sibula ja munaga.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Maitsev. Lisasin natuke soola, mida poleks pidanud tegema, kuna heeringas on ise juba soolane.
Liisi saadetud foto:
Heeringa-kartulisalat
Tõeliselt eestilik kihiline heeringasalat.