Mustikavõi

Magus mustika-konjaki-ingveri-laimi võie, mis sobib hästi pehmele saiale määrimiseks.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

10 minutit

Käik

Dessert

Lisategevused

Lisa lemmikuks 2 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

100 g võid

1 dl mustikaid

sörts konjakit

1 tl riivitud ingverijuurt

1 tl suhkrut

2 laimisektorit

Valmistamine

Tõsta või aegsasti toatemperatuurile pehmenema.

Sega mustikad, konjak, ingver, suhkur ja laimimahl kausis omavahel - kasuta segamiseks kahvlit, sest siis ei purune mustikad liialt. Lisa pehme või ning klopi ühtlaseks.

Hoia külmkapis, aga tõsta enne serveerimist toatemperatuurile pehmenema.

Retsept on rootsi ajakirjast Bättre Mat (4/2006 Blåbärssmör). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Üllekas
postitatud 03.10.2010 09:24

Mõnus. Koos sarvesaiaga väga nämma. Teen veel.

VASTA

Kaare
postitatud 13.07.2016 23:37

Mustikad olid hapud, sellepärast tundus, et oleks võinud rohkem suhkrut olla. Muidu huvitav retsept. Midagi neile, kes armastavad moosile võid alla määrida, kui moosisaia teevad :)

VASTA

Mustikavõi

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel