300 g nisujahu
1 sl küpsetuspulbrit
0.5 tl söögisoodat
0.5 tl soola
50 g toasooja võid
1 muna
2 dl keefirit
100 g riivitud juustu
3 sl hakitud värsket peterselli
Väga kiire ja väga-väga maitsev.
Suurepärane, eriti ahjusoojalt!!!!!!!!!!!!
tõesti maitsev karask! pärast küpsemist määrisin üle veel pehme võiga. eriti meeldis, et põhi jäi natuke krõmps-juustune. ja need lõigatud sektorid kerkisid nii toredateks murdekohtadeks.
Tõesti väga maitsev. Nisujahu asendasin 1/3 ulatuses odrajahuga. Lisasin ka maitseks 2 küüslaugu küünt.
Hea oli, kuigi väga kiiresti meie peres ära ei söödud
Kas küpsetuspulbri hulk on retseptis ikka õige? 1sl küpsetuspulbrit pluss 0,5tl soodat tundub nii väiksele jahukogusele küll liiast. Ise panin 1,5tl küpsetuspulbrit ja 0,5tl soodat ja oleks võinud ehk kokku 1,5tl panna, sooda maitse oli tunda. Aga muidu oli väga hea :)
Retsept oli nii lihtne ja vähe aeganõudev. Väga nämm amps!
Olen juba mitu korda seda karaskit küpsetanud ja kiidan- hästi kiirelt valmiv maitsev juustune karask.
Foorum
Juustukarask
Karaskilaadne juustusai rohke peterselliga.