Seda rooga võib valmistada nii broileri- kui ka pardisüdametega.
500 g kanasüdameid või pardisüdameid
250 g tomatipüreed
100 g majoneesi
1 sl mahedat magusat sinepit
2 küüslauguküünt
1 sibul
2 sl sojakastet
1 tl suhkrut
1 tl soola
Haki sibul ja küüslauk. Sega marinaadiained omavahel, vala linnusüdametele. Sega läbi ja pane ööpäevaks jahedasse maitsestuma.
Lüki südamed vardasse* ning küpseta grillil.
Allikas: Andra Kalda retsept ilmus Tarplani veebilehel. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Foorum
Grillitud linnusüdamed
Seda rooga võib valmistada nii broileri- kui ka pardisüdametega.