Kohvitort

See lihtne kohvitort on olnud minu sünnipäevalaual juba aastaid. Kui sööjad on kõik täisealised, siis võid niisutusvedelikku lisada ka natuke meelepärast alkoholi.

Kogus
kümnele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

Biskviitpõhi:

4 muna

125 g suhkrut (u 1,5 dl)

60 g nisujahu (u 1 dl)

50 g kartulitärklist (u 1 dl)

1 tl küpsetuspulbrit

Kohvikreem:

4 dl 35% rõõska koort

200 g kohupiimapastat

3 sl suhkrut

2-3 tl lahustuvat kohvi pulbrit

Kihtide niisutamiseks:

valmis kohvijooki

Kaunistamiseks:

mandlilaaste

Valmistamine

Valmista põhi:
Vahusta munad suhkruga heledaks kohevaks vahuks. Lisa ettevaatlikult omavahel segatud kuivained. Kalla tainas 2liitrisesse võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud koogivormi ning küpseta 200kraadises ahjus 25 minutit.
Kummuta jahtunud tordipõhi vormist välja ja lõika kaheks kihiks. Niisuta kihid kohviga.

Vahusta rõõsk koor suhkru ja lahustuva kohviga, sega ettevaatlikult hulka kohupiim. Määri saadud kreem biskviidikihtide vahele ja peale.

Rösti mandlilaastud kuival pannil kuldseks. Lase jahtuda (NB! oluline!) ja puista koogile.

LISA KOMMENTAAR

Janne
postitatud 22.09.2007 16:14

Ma tahaks ühele sõbrannale teha sünnipäevaks kooki, ning mõtlesin, et see on see mida teha võiks. niisiis nüüd lähen ja hakkan tegema ;D

Erka
postitatud 28.01.2008 11:50

Tõeline unistuste tort - valmib lihtsalt ja maitseb taevalikult! :))

Berit
postitatud 11.05.2008 10:40

Lõpetasin tordi tegemise eile öösel kell pool 2, et hommikuks emale emadepäevaks üllatus teha :). Kuna kodus lahustuvat kohvi polnud, lisasin kreemile hoopis kakaopulbrit ja vahele panin veel sulatatud fazeri marianne kommi tükkidega šokolaadi, mmmm kui maitsev tuli! Kõik kiitsid :D

külli
postitatud 25.05.2008 13:29

Tegin siis ka seda torti! Kuna mul kodus lahustuva kohvi pulbrit polnud, siis lisasin kreemi sisse kakaod ja riivisin veidi tumedat shokolaadi. Niisautasin kange kohviga ja peale riivisin ka tumedat shokolaadi. Tuli väga maitsev ja julgen soojalt soovitada neile, kes ülemäära magusaid küpsetisi ei armasta!

eetheli
postitatud 15.09.2008 22:31

Mina tegin isale sünnipäevaks selle tordi ja nii nagu juba kombeks selle koogi puhul omade kohandustega :-) Ma määrisin vahekihile kirsikompotti (muidugi immutasin ka mõlemad pooled kohviga) ja pealt kaunistasin sama kreemi ja moccaubadega! Tort sai imemaitsev ja kõik väga kiitsid, sõi isegi mu mees, kes muidu torte üldse ei söö :-)

Aniitram
postitatud 25.11.2009 13:59

Tegin seda torti isadepäevaks. Ainuke erinevus retseptist oli see, et lõikasin tordipõhja kolmeks, mitte kaheks, ja panin ühe kihi kirsimoosi vahele. Minu arvates sobis see moos sinna ideaalselt. Ja tort oli üldse väga hea, maitses kõigile.

hexy
postitatud 28.04.2010 11:54

Mina tegin selle tordi mehele sünnipäevaks. Kreem oli imehea, aga põhjad jäid mul mingid plönnid, ei teagi kas mu mikser jamas ja ei vahustand mune korralikult ära, aga mingi jama oli ja ei kerkind ilusaks ja kohevaks.

zoozi
postitatud 08.01.2011 14:26

Tegin emale sünnipäevaks. Väga maitsev tort. Kõik kiitsid :)

Tiramiiiisu
postitatud 23.07.2011 18:59

Tavaline kohvimaitseline biskviittort.

Annika K.
postitatud 27.03.2012 18:36

Tegin Marcusele sünnipäevaks, tuli väga hea.

mann
postitatud 23.11.2012 15:27

Super hea biskviit on põhjaks. Olen suvest saadik seda retsepti kasutanud erinevate tortide tegemiseks. Mune peab väga vahustama ja kuivaineid lisada tuleb ÕRNALT, mitte parts ja sisse! Muidu jääbki plönn. Vajab sellist õrna lähenemist. Tulemus on imemaitsev. Täna plaanis sidruni vahukoore-toorjuustukreemiga torti teha. Muidu olen ka vahele moose pannud ja kaunistanud kookoslaastude ja marjadega. Super retsept.Täname!

Maris
postitatud 18.03.2013 21:14

Proovisin ka järgi. Katsetasin Cappuchino lahustuva kohviga, igati põnev valik. Minu jaoks isiklikult oli liiga lääge, aga järgmine kord panen raudselt kirsi või mõnda muud hapukamat moosi vahele. Lapsed ja mees ning 3 kassi piirasid koogi kiiresti ümber ning nende jaoks polnud see raudselt liiga magus. Kiidan retsepti loojat, väga lihtne ja meeldejääv suutäis.