mõned värsked porgandid
1 väike lillkapsas või ja/või peakapsas
peotäis värskeid hernekaunu (võivad olla suhkruherned)
peotäis või kaks väikeseid varajasi kartuleid
5 dl vett
1 tl soola
2 sl võid
1 l piima
hakitud värsket tilli
Puhasta porgandid ja lõika õhukesteks viiludeks (kui on eriti väikesed porgandid, siis võib need hoopis pikuti pooleks või neljaks lõigata, nagu fotol).
Puhasta kartulid, lõika koos (lill)kapsaga väikesteks tükkideks. Suured herned võta kaunadest välja, lestherned jäta terveks.
Pane kartul, kapsas ja porgand potti ja vala juurde niipalju vett, et aedviljad napilt kaetud oleks. Lisa sool ja või, keeda aedviljad väheses vees pehmeks. Veidi enne keetmise lõppu lisa ka herned.
Kalla potti piim. Kuumuta pidevalt segades tasasel tulel keemiseni, maitsesta, lisa maitseroheline ja serveeri.
Väga hea supp. Lastel eriti lihtne teha.
Väga nõus. Panin just kraami keeduvette. Üle hulga aja kiire ja kerge söök/saak!
Paljude õudusunenägu ja minu suur lemmik :) Lisan veel tavalist kapsast ja kaalikat.
Kapsas peab minu arvates olema ilmtingimata!
Minu lemmik suvesupp!
Mulle meeldib piima-köögiviljasupp väga. Ilma selle supita ei ole üldse õiget suve. Esimesed magusvärsked porgandid ja herned... mmõnus.
Ka kogu meie pere on köögivilja-piimasupi armastajad :)
Meie pere lapsed sõid kumbki ühe kausitiäie. Sedasama. Ka eile.
Eriti maitsev on supp, kui kõik köögiviljad on enda kasvatatud ja hommikul peenrast võetud, lausa lemmik see supp.
Väga hea supp! :) Tegin natuke suurema koguse. Supi sisse panin kartulit, porgandit, lillkapsas, tavalist kapsast, paprikat, maitseks tilli. Mõnus kerge ja mahe supp, natuke magus nagu piimasupp ikka, aga mees arvas, et võiks soolasem olla - maitse asi (õnneks soolatops on abiks, kel vaja) ;)
ei meeldi. ämm tegi. miks toitu nii segi ajada.
Pole ammu teinud, aga pilti nähes tuli isu peale.(plaanin teha,asendades piima kookospiimaga)
See on tõeliselt hea supp, tavaliselt ma piima üldse ei joo ega kasuta, aga seda suppi lürbin küll mõnuga!
Minu lapsepõlve lemmik maal vanaema juures, ise ei ole vee sel aastal teinud. Aitähh, et meelde tuletasid!
Selle supiga sai lausa kasvatud!
Minul tehtud sel suvel. Ülimaitsev.
Maailma parim suvine supp!
Minu vanaema asendas kartulid klimpidega!
viib keele alla!
Foorum
Piima-köögiviljasupp
Piima-aedviljasupil on nii veendunud austajaid kui ka paadunud vaenlaseid :)