1 küps banaan
1 sl valmis kohvi
maitse järgi fariinsuhkrut
100 g maitsestamata kreeka jogurtit (nt Saare)
Kaunistamiseks:röstitud mandlilaaste
Koori banaan, suru kahvliga katki. Sega juurde vähese suhkruga maitsestatud kohv.
Maitsesta jogurt suhkru ja vähese kaneeliga.
Laota magustoidupokaali kihiti banaanisegu ja maitsestatud jogurt. Kaunista röstitud mandlilaastudega.
Serveeri kohe.
Idee on pärit Soome ajakirjast Kotiliesi (Banaaninen kahvijälkiruoka), siin veidi mugandatud kujul.
Ülilihtne ja ülimaitsev magustoit. Mul ükskord mandlilaaste polnud, siis raputasin küpsist veidi peale, oli ka hea. Aga mandlitega on parem. :)
Väga mõnus vahepala. Kasutasin mandlilaastude asemel hakitud pähkli-rosinasegu ja see sobis imehästi sinna peale!
Kohvivaba variant Kanaaridelt: kohalik banaan, kohalik kama ehk gofio ja lisaks kohalik palmisiirup. Oli väga meeldiv.
Suhkru asemel võiks mett kasutada
Väga lihtne ja maitsev.
Foorum
Banaani-kohvimagustoit
Täiuslik hommikusöök pokaalis - banaan, jogurt (eriti hea on paks kreeka jogurt), kohv.