450 g rohelisi oliive (nt Lindsay Sicilian Cracked Olives)
4 sl hakitud röstitud punast paprikat (õlikonserv)
2 sl oliiviõli
1 sl šerriäädikat või veiniäädikat
1 sl nõrutatud kappareid
1 purustatud küüslauguküüs
2 tl hakitud värsket rosmariini
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
näputäis tšillihelbeid
Sega kõik ained keskmise suurusega kausis hoolega. Kata kauss kinni ning lase üle öö külmkapis maitsestuda.
Serveeri toatemperatuuril.
Marineeritud oliivid Maroko moodi
Marokohõngulised marineeritud rohelised oliivid.