1 sl õli
1 sibul
2-3 suuremat porgandit (u 300 g)
80 g pikateralist riisi (1 dl)
1 l köögiviljapuljongit
100 g sulatatud juustu 'Merevaik'
soola ja musta pipart
maitseks hakitud värsket tilli või peterselli
Riivi sibul ja porgand jämeda riiviga.
Kuumuta potis õli, lisa sibul ja porgand ning prae paar minutit. Sega juurde riis ning kuumuta veel minut aega.
Lisa kuum puljong, kuumuta keemiseni. Siis alanda kuumust ning kata pott osaliselt kaanega. Keeda tasasel tulel umbes 20 minutit, kuni riis ja porgand on pehmed.
Lisa toasoe sulatatud juust ning sega, kuni see on supi sisse lahustunud.
Serveerimisel puista peale hakitud maitserohelist.
See supp on lihtsalt võrratu!
Väga maitsev supp sai. Terve pere kiitis, ka minu 4a. Kindlasti teen seda suppi ka edaspidi. Mõtlesin, et mõni kord võiks porgandi aseel proovida hoopis midagi muud, näiteks brokolit või spinatit....
Tundus sobivat meie ilusate lumiste talveõhtutega. Mina muidugi hea meelega lisaks teinekord jällegi küüslauku ja ingverit, aga siis tuleb supp vist kahes potis teha, kuna M ingverit ei armasta.
Väga maitsev. Tilli panin päris palju, segasin kohe potis supi sisse. Soola ei ole küll juurde vaja panna, puljong piisavalt soolane. Pipar annab ka mõnusa maitse. Sulatatud juustu panin 100 g. Teen kindlasti veel!
Väga hea oli.
No see on ülihea, nii kiiresti, lihtsalt ja odavalt valmiv, ema mul kiitis ka, et oi kui hea!
Maitses tõesti see supp ka :) Tänud Pillele soovituse eest!
Nii ruttu sai otsa, et piltigi ei jõudnud teha :)
Üllatavalt maitsev supp sai. Lisasin veel omalt poolt näpuotsaga tšillihelbeid ja kasutasin pruuni riisi (see muidugi automaatselt pikendas ka keetmise aega). Kõrvale sõime isetehtud lihapirukaid. Sai väga toitev ja mõnus lõuna. Mehele ka maitses.
See on tõesti supp mida lapsed ka söövad. Meie vanem laps ei söö põhimõtteliselt porgandit, seega muutsin supi valmistusviisi ja püreestasin porgandi peale pehmeks keetmist ja lisasin keedetud riisi hiljem juurde. Peale esimest korda palus laps korduvalt, et emme kuna sa seda suppi uuesti teed. See on parim kiitus mis saab olla ühele söögile.
Superhea! Panin ka sinki.
Üllatavalt mõnus supp oli! Soovitan kõrvale võileiba/sepikut suitsuvorsti või -singiga!
Väga, väga hea supp :)
Nende kommentaaride põhjal ootasin enamat. Püreerisin ära, nii oli oluliselt parem.
Kiidan ka seda suppi. Isegi minu 4-aastane sõi taldriku tühjaks ja ise nautisime ka :)
Meie pere lemmikut sellest paraku ei saanud. Positiivsete kommentaaride taustal ootasin üllatust ka meie pere laste peal, aga see üllatus jäi tulemata.
Lihtne teha ja täitsa maitsev, paitab keelt. Tegin jogurtiga Philadelphiaga Merevaigu asemel.
Mmmmmm nii hea
Soovitan, mulle meeldis
Lisasin supile ka cayenne pipart ja super supp tuli. Vürtsikus sobib ka sellele supile ideaalselt :)
Lihtsalt valmiv suurepärane supp! Minu tütre täielik lemmik. Mina lisan supile veel suitsutatud kanafileed.
See oli ikka ütlemata korralik keretäis ;-) Kõhutäis kuuma suppi, külmal talveõhtul, hea valik :-)
Väga maitsev supp. Ka lapsele väga meeldis.
Proovitud, väga maitsev oli!
Supp väga meeldis. Ja lihtne teha ka.
Foorum
Päikeseline riisi-porgandisupp sulatatud juustuga
Mahedamaitseline kreemjas supp meeldib ka lastele. Meie perele meeldib paks supp, aga puljongit võid ka pool liitrit rohkem lisada.