3 dl nisujahu
2 sl suhkrut
1 sl vanillisuhkrut
0.5 tl soola
0.5 tl kaneeli
5 dl piima
3 muna
Peale:5 dl viilutatud maasikaid
2-3 sl vedelat mett
Serveerimiseks:külma piima või vanillikastet
Sega kuivained suures kausis, sega juurde piim. Lase 15 minutit paisuda. Lisa munad, sega.
Laota maasikad võitatud 25x35 cm koogivormi, nirista peale mett. Kalla peale tainas.
Küpseta kõigepealt 15 minutit 225-kraadises ahjus. Siis alanda kuumust ning küpseta veel 20-30 minutit 200-kraadises ahjus.
Serveeri soojalt külma piima või vanillikastmega.
Retsept on mugandatud Herkut.net lehelt (Mansikkapannari)
Kook jäi maitsetu ja nätske. Ei vastanud ootustele.
Kahjuks ei lugenud kohe esimest kommentaari. Tõesti, nätske kook. Ei soovita teistele,
Eelmistele kommenteerijatele: kõik oleneb ka teie endi ahjust. Mõni ahi küpsetab kiiremini, mõnes ahjus tuleks küpsetusaega pikendada.
Tegin täna ahjupannkooki. Maasikate asemel kasutasin kirsse. Nii ruttu pole ammu midagi laualt kadunud...
Foorum
Ahjupannkook maasikatega
Kui tavalistest maasikakookidest isu täis saab, siis võib proovida ahjupannkooki.