TAGASI RETSEPTID

Kreooli krevetiroog

Kogus

kuuele kuni kaheksale

Valmistusviis

Hautamine

Valmistusaeg

Käik

Põhiroog

Aedviljaroad Kala ja mereannid Gluteenivaba Hautised ja pajaroad Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

1 dl õli

4 talisibulat (valget ja helerohelist osa)

1 sl rohelist pipart

3 küüslauguküünt

3 dl (Burgundia) punast veini

2 dl kalapuljongit

1 sl hakitud peterselli

1 tl tüümiani e. aed-liivateed

1 sl Cajun'i maitseainesegu

1 sidruni mahl

700 g kooritud krevette

Kaunistuseks:

peterselli ja sibulapealseid

Serveerimiseks:

keedetud riisi

Valmistamine

Tükelda aedviljad ning hauta õlis 10 minutit. Lisa tomatid ja punavein ning keeda, kuni vein on poole võrra redutseerunud. Lisa maitseained ja sidrunimahl ning keeda veel pool tundi.

Lisa kooritud krevetid ja keeda veel umbes 5 minutit. Kaunista hakitud sibulapealsete ja peterselliga ning serveeri keedetud riisiga.

Loe veel:

Valik kreooli retsepte Nami-Namis

Soome Herkut-lehe retsept (Katkaravut Creole)

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel