Makaronid artišokkidega

Siin on penne makaronidele lisatud konservitud artišokke.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Hautamine

Valmistusaeg

30 minutit

Käik

Põhiroog

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

2 sl oliiviõli

30 g võid

1 väike sibul

400 g õlis konservitud artišokisüdameid nõrutatud

2 dl kuiva valget veini

1 sl sidrunimahla

2 dl aedviljapuljongit

2 dl 35% rõõska koort

soola ja musta pipart

350 g penne makarone

parmesani

värsket peterselli

Valmistamine

Kuumuta õli ja või suurel pannil ja prae hakitud sibul pehmeks. Lisa neljaks lõigatud artišokid, vein, sidrunimahl ja puljong. Kuumuta umbes 10 minutit, kuni pool vedelikust on aurustunud.
Vala juurde rõõsk koor ja maitsesta hoolega. Hauta, kuni kaste pakseneb.

Samal ajal keeda makarone rohkes soolaga maitsestatud vees al dente. Nõruta ja kalla makaronid uuesti potti. Sega juurde artišokikaste.

Serveeri parmesanijuustu ja hakitud peterselliga.

Loe veel:

Valik konservitud artišokkidega retsepte Nami-Namis

Retsept on briti ajakirjast British Woman's Weekly (Penne with Artichokes)

LISA KOMMENTAAR

Makaronid artišokkidega

Koostisosad

Valmistamine

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel