TAGASI RETSEPTID

Munad Benedicti moodi

Klassikaline hommikusöögi või brunchi-roog.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Munatoidud Võileivad ja wrapid
Lisategevused

Koostisosad

6 suurt hästi värsket muna

12 viilu pancetta peekonit

6 inglise muffinit

veidi võid

hollandi kastet

Valmistamine

Valmista hollandi kaste. Pošeeri munad. Grilli peekon krõbedaks. Rösti poolitatud muffinid mõlemalt poolt kergelt.

Määri röstitud muffinid võiga ning aseta ahjuplaadile. Aseta igale muffinipoolikule 2 peekoniviilu. Siis pošeeritud muna. Tõsta peale niipalju hollandi kastet, et muna oleks kaetud (st umbes supilusikatäis). Nüüd tõsta munaroog 25-30 sekundiks kuuma grilli alla, nii et kaste saaks kuldse läike.

Serveeri kohe kuumadel taldrikutel. 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Õunaomlett
Hispaania banaaniomlett
Suitsukala-kartulivõileib