kanafileed
soola
musta pipart
2 dl kookospiima
2 tl hakitud värsket ingverijuurt
1 tl kuivatatud koriandrit
3 sl hakitud sibulat
2 tl hakitud küüslauku
4 sl õli
Sega kõik marinaadiained kausis. Maitsesta kanafilee soola ja pipraga, kalla peale kookosmarinaad. Lase üks tund jahedas maitsestuda.
Küpseta kuumas grillahjus 25 minutit.
Serveeri koos salatiga, kõrvale sobib ka keedetud riis. Selveri retsept, pildi tegi ITAKENE.
Kasutasin küll extra creamy varianti, aga kookosemaitse läks täiesti kaduma.
Foorum
Ahjus röstitud kanafilee marineeritud kookospiimaga