5 kõvaks keedetud muna
5 dl keedetud makarone
1.5 dl tükeldatud suitsukala või suitsuvorsti
1 dl kuubikuteks lõigatud hapukurki või 2-3 sl kappareid
1 dl kuubikuteks lõigatud õuna
porrut või sibulapealseid
soola ja valget pipart
2 dl maitsestamata jogurtit
Koori munad ja lõika sektoriteks.
Sega ülejäänud salatiained omavahel, viimasena lisa munatükid.
Valmista salatikaste jogurtist, sinepist ja suhkrust ning vala salatile.
Lase enne söömist tunnike külmkapis maitsestuda.
Retsept ilmus ajalehes Postimees 20.3.1999. Pildi tegi ZOOZI.
Meile meeldis.
Maitsev. Kasutasin läbipraetud suitsuvorsti ja hapukurki, peale sinepine hapukoorekaste.
Parim makaronisalat mida olen siiani katsetanud. Ainult et muna tükeldasin, jogurti asendasin hapukoore-majoneesiga. Tegin suitsuvorstiga.
Foorum
Muna-makaronisalat
Muna-makaronisalatile annavad maitset veel suitsukala või suitsuvorst, kapparid, õun.